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이동진 외국어대학교 2학년 재학 중 일본으로 유학, 일본 토카이대학 광고미디어과 졸업했다. 그후 일본 코노 커피 스쿨 연수 프로그램 자가 로스팅 과정과 이태리 에스프레소 협회 커피 테이스팅 코스 과정을 수료했다. 현재 가배두림을 운영하며, 바리스타 교육기관인 커피MBA의 대표이사를 비롯, 인천문예전문학교 커피바리스타과 교수로 활동하고 있다.
드림(Dream) 드림(Give), 가배두림 25억 잔이란다. 60억 인구의 절반을 넘보는 듯 하루에 팔리는 커피는 25억 잔으로, 석유 다음으로 세계적으로 높은 교역량을 자랑하는 품목이 다름 아닌 커피란다. 사실, 그리 의아하진 않다. 번화가라고 불리는 곳에...

브랜드 케이스, 브랜드 창업, 카페, 슈퍼을, 바리스타, 프랜차이즈 브랜드, 직원 교육, 비전 공유, 관계 구축, 브랜드 체험, 절정체험, 고객욕구 피라미드, 커피 테라피스트, 품질관리, 브랜드 비전, 꿈공장장

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