웰빙 Article 등록순 I 조회순 I 추천순

2 TREND 눈을 뜨고 미래를 보다 0 볼륨배지시즌배지 미래의 욕구, 필요 그리고 시장이 될 곳은 ‘블랙(보이지 않는다)’이다. 보이지 않는 것을 볼 수 없으니 보이는 부분으로 보이지 않는 부분을 가늠할 수 있다. 거대 시장이 만들어지기 전에 분명 볼 수 있는 몇 가지 시나리오가 있다. 이것이 바로 X-선이다. 변화를 주도하는 보이지 않는 X- 선은 우리 주위에 수없이 존재하고 있는데, 그 X-선들 속에서 블랙홀 시장의 가능성이 높은 것을 찾아내야 한다.

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웰다잉(well-dying) 전략의 문을 열다, 아이레보 2 볼륨배지시즌배지 널리 알려져 있지만 결코 쉽게 읽혀지지는 않는 고전 《잃어버린 시간을 찾아서》의 작가 마르셸 프루스트는 친구가 많기로 유명했다. 그의 주변에는 항상 친구들이 있었는데, 그가 죽었을 때는 많은 친구들이 애도하며 그를 위한 책을 쓰기도 했다. 프루스트가 친구가 많은 이유 두 가지에 주목할 필요가 있다. 하나는 그는 ‘우정을 다룰 줄 아는 법’을 알고 있었으며, 다른 하나는 ‘매 순간 죽음을 생각하는 사람’이었다...

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무료기사 철학을 담은 큰 그릇, 풀무원 0 볼륨배지시즌배지 하나, 품질에는 일관성이 있어야 합니다. 둘, 브랜드 철학에도 일관성이 있어야 합니다. 셋, 비즈니스 파트너의 선택마저도 일관성이 있어야 합니다. 일관성을 유지하는 것은 전략이 아니라 commitment(헌신) 입니다. 풀무원이라는 브랜드가 지금의 모습으로 성장하기까지 순탄한 길만을 걸어 온 것은 아니다. 많은 역경이 있었지만, 포기하지 않고 이겨냈으며, 특히 자신들의 철학에 맞는 아이덴티티를 포기하지 ...

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외식 산업의 고등브랜드 1 볼륨배지시즌배지 외식 산업에서의 고등브랜드는 단지 고급스러운 인테리어와 높은 가격대의 메뉴로 만들어질 수 있는 것이 아니다. 세상의 다른 레스토랑과 구별되는 차별화된 가치, 산업의 경계를 허물고 상식의 파괴와 사고의 뒤틀림으로 탄생한 외식 브랜드야말로 이 시대의 진정한 고등브랜드로 칭할 수 있다.

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21세기 메가트렌드 0 볼륨배지시즌배지 스스로 어디로 배를 몰아야 할지 모르는 사람에게는 순풍은 없다. 성공을 위해서 트렌드를 따라가지 말고 맞이하라.

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Mad For Garlic! 0 볼륨배지시즌배지 《식품외식경제》에서 올해 초 2006년 외식업계 결산보고서를 발표했다. 그 결산보고서에서 많은 패밀리 레스토랑들이 영업손실, 순손실의 어려움을 겪고 있다는 것이 여실히 보여지고 있었지만, 매드포갈릭은 매출 10%, 영업이익 126%, 순이익 200% 성장을 달성하고 있었다. 다른 패밀리 레스토랑들이 모두 힘겨운 2006년 한 해를 보냈을 때, 왜 매드포갈릭만이 독보적인 성장을 이루어낸 것일까? 매드포갈릭은 사람이 음...

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U-Nique가 아니라 I-Nique다 0 볼륨배지시즌배지 영화 〈마이너리티 리포트〉에서는 미래의 거리를 미리 상상해 볼 수 있는 무척 흥미로운 장면이 나온다. 사람들이 길을 걷고 있으면 각각의 상점에서 그 앞을 지나는 사람들에게 전광판(?)을 통해 맞춤형 상품을 권유하는 장면이 바로 그것이다. “그건 판타지가 아니에요. 곧 실현될 실재죠.” 아모레퍼시픽 마케팅 부문 박수경 상무가 이처럼 ‘확언’하는 이유는 바로 소비자 프로파일러의 등장이 이미 예고되고 있기 때문...

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무료기사 새로운 시장을 빚다, 빚은 0 볼륨배지시즌배지테마배지 “웬 떡이야?” 문장 하나로도 글을 읽는 사람에게 그 문장의 의도와 느낌까지 정확히 전달할 수 있다면 얼마나 좋을까? 아직은 2차원이라는 한계에 묶인 지면이기에 장치를 둔다는 것이 고작 문장의 마지막을 마침표가 아닌 물음표로 끝낸 것이다. 그래서 부연 설명을 하자면, 위의 문장은 기대치 못한 횡재를 했을 때 터져 나오는 감탄사가 아닌, 단어의 의미 그대로 “(트렌드를 다루는 이번 특집에) 웬 떡이야?”라는 편...

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